Dragon Superfoods Organic Peanut Flour is made from 100% organically grown, defatted peanuts and contains 49% plant protein.
With its rich roasted peanut flavour and high fibre content, it is ideal for smoothies, pancakes, baked recipes, sauces and savoury coatings. It combines especially well with bananas, cocoa and chocolate.
Organic
Vegan
100% peanuts
49% plant protein
High in protein
High in fibre
Defatted
No added sugar
Rich roasted peanut flavour
Suitable for sweet and savoury recipes
Bio múka z odtučnených arašidov
Bio arašidová múka Dragon Superfoods sa získava z ekologicky pestovaných arašidov po extrakcii časti ich prirodzeného oleja.
Odstredené arašidy sa jemne pomelú na všestrannú múku s koncentrovaným obsahom bielkovín a charakteristickou chuťou pražených arašidov.
Výrobok obsahuje iba jednu zložku: 100 % bio arašidy.
49 % rastlinných bielkovín
Arašidová múka obsahuje 49 g bielkovín na 100 g a má vysoký obsah bielkovín.
Porcia 20 g poskytuje približne 9,8 g rastlinných bielkovín.
Bielkoviny prispievajú k rastu a udržaniu svalovej hmoty a k udržaniu normálnych kostí, vďaka čomu je arašidová múka praktickou ingredienciou pre aktívny životný štýl a recepty bohaté na bielkoviny.
Vysoký obsah vlákniny
Výrobok obsahuje 13 g vlákniny na 100 g a má vysoký obsah vlákniny.
Vďaka kombinácii bielkovín a vlákniny je vhodná na obohatenie raňajkových receptov, smoothie, pečiva a domácich snackov.
Prirodzene obsahuje živiny z arašidov
Arašidy prirodzene obsahujú arginín, rastlinné tuky a minerály, ako sú horčík, fosfor, draslík a zinok.
Keďže časť oleja bola extrahovaná, arašidová múka poskytuje koncentrovanejší obsah bielkovín než celé arašidy, pričom si zachováva ich charakteristickú chuť a časť ich prirodzeného nutričného profilu.
Výrazná arašidová chuť
Bio arašidová múka má výraznú chuť pražených arašidov, ktorá sa obzvlášť dobre hodí k:
- Banány
- Kakao a čokoláda
- Datle
- Vanilka a škorica
- Bobuľové ovocie
- Ovsené vločky
- Káva
- Rastlinné nápoje
Môže zvýrazniť arašidovú chuť receptov bez potreby použiť rovnaké množstvo tuku ako pri arašidovom masle.
Ideálna do smoothie a shakeov
Pridajte arašidovú múku do smoothie a shakeov, aby ste zvýšili ich obsah bielkovín a dodali im krémovú, orieškovú chuť.
Na jednoduchú kombináciu ju rozmixujte s banánom, kakaom, datľami a rastlinným nápojom.
Vhodná na palacinky a pečenie
Arašidovú múku možno použiť na:
- Palacinky a vafle
- Koláče a muffiny
- Sušienky
- Brownies
- Proteínové snacky
- Domáce tyčinky
- Raňajkové misky
- Kaša a overnight oats
Keďže neobsahuje bielkoviny tvoriace lepok, najlepšie sa používa ako čiastočná náhrada bežnej múky v receptoch, ktoré vyžadujú ľahkú alebo pružnú štruktúru.
Prírodné zahusťovadlo do omáčok
Arašidová múka absorbuje tekutinu a môže dodať hustotu a chuť:
- Dusené pokrmy
- Kari
- Omáčky
- Polievky
- Dresingy
- Slané nátierky
Pridávajte ju postupne a dôkladne miešajte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
Na slané obaly
Arašidovú múku použite ako súčasť obalu na tofu, zeleninu, kuracie mäso alebo ryby.
Zmiešajte ju s koreninami a inou múkou alebo strúhankou podľa požadovanej konzistencie a potom obalené suroviny upečte, pripravte v teplovzdušnej fritéze alebo vypražte.
Ako používať arašidovú múku
Pridajte jednu alebo dve polievkové lyžice do smoothie, shakeov, jogurtu, kaše alebo raňajkových misiek.
Použite ju do palaciniek, pečiva, omáčok a slaných receptov.
Pri nahrádzaní bežnej múky začnite približne s 10–25 % z celkového množstva múky a upravte podľa receptu.
Často kladené otázky
Čo je arašidová múka?
Arašidová múka sa vyrába z najemno pomletých arašidov. Tento výrobok sa získava z organických arašidov po extrakcii časti ich prirodzeného oleja.
Čo znamená odtučnené?
Odtučnené znamená, že pred mletím bola odstránená časť oleja, ktorý sa v arašidoch prirodzene nachádza.
Obsahuje iba arašidy?
Áno. Jedinou zložkou sú 100 % organické odtučnené arašidy.
Koľko bielkovín obsahuje?
Obsahuje 49 g bielkovín na 100 g a má vysoký obsah bielkovín.
Koľko bielkovín obsahuje jedna porcia?
Porcia 20 g poskytuje približne 9,8 g rastlinných bielkovín.
Má vysoký obsah vlákniny?
Áno. Obsahuje 13 g vlákniny na 100 g a má vysoký obsah vlákniny.
Ako chutí?
Má výraznú, charakteristickú chuť pražených arašidov.
Dá sa použiť do smoothie?
Áno. Obzvlášť dobre sa kombinuje s banánmi, kakaom, čokoládou, datľami a rastlinnými nápojmi.
Môže nahradiť bežnú múku?
V mnohých receptoch môže nahradiť časť múky. Pri koláčoch, chlebe a ďalších receptoch, ktoré vyžadujú štruktúru, ho kombinujte s inou múkou.
Dá sa použiť na zahusťovanie omáčok?
Áno. Pridávajte ho postupne do omáčok, dusených pokrmov a kari, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
Obsahuje pridaný cukor?
Nie. Jedinou zložkou sú arašidy. Cukry sa v arašidoch vyskytujú prirodzene.
Ukážte menej
