Dragon Superfoods Organic Ceylon Cinnamon Powder is made from 100% organically grown Ceylon cinnamon from Sri Lanka.
With its fine texture, warm aroma and delicately sweet, spicy flavour, it is ideal for hot drinks, porridge, smoothies, desserts and baked recipes. Its coumarin content is below 0.004%.
Organic
Vegan
100% Ceylon cinnamon
High in fibre
Low in fat
Low in saturated fat
Low in sugars
No added sugar
Coumarin content below 0.004%
Warm, delicately sweet flavour
Pravá cejlónska škorica zo Srí Lanky
Bio cejlónska škorica v prášku Dragon Superfoods sa získava z najemno pomletej kôry stromu Cinnamomum verum, tradične známeho ako cejlónska škorica.
Pestuje sa na Srí Lanke a vyznačuje sa jemnou arómou a hrejivou, delikátne sladkou chuťou s jemnými citrusovými a drevitými tónmi.
Výrobok obsahuje iba jednu zložku: 100 % bio cejlónsku škoricu v prášku.
Jemná a aromatická chuť
Cejlónska škorica má voňavú, vyváženú chuť, ktorá sa mimoriadne dobre hodí do nápojov aj jedál.
Jej aróma je hrejivá a korenistá bez prílišnej ostrosti, takže sa ľahko používa každý deň.
Mimoriadne dobre sa kombinuje s:
- jablkami a hruškami
- banánmi
- kakaom a čokoládou
- kávou
- vanilkou
- pomarančom
- datľami
- ovsom
- tekvicou
- orechovými maslami
Ideálna do teplých nápojov
Cejlónsku škoricu pridajte do:
- kávy
- kakaa
- čaju
- zlatého mlieka
- nápojov v štýle chai
- rastlinných nápojov
- teplého jablkového džúsu
Jej hrejivá aróma dodá nápojom príjemné zakončenie a prirodzene sa spája s vanilkou, zázvorom, kardamómom a klinčekmi.
Do raňajkových receptov
Malé množstvo škorice dokáže premeniť jednoduché raňajkové recepty vďaka svojej prirodzene sladkej aróme.
Použite ju do:
- ovsených kaší
- overnight oats
- granoly
- chia pudingu
- smoothies
- jogurtu alebo rastlinných alternatív
- palaciniek a vaflí
- ovocných misiek
Do dezertov a pečenia
Cejlónska škorica je klasickou ingredienciou sladkých receptov.
Pridajte ju do:
- jablkového koláča
- koláčov a muffinov
- sušienok a cookies
- škoricových roliek
- ryžového nákypu
- pečeného ovocia
- dezertných krémov
- domácej čokolády
- raw dezertov
Vhodná do slaných receptov
Jej hrejivú, aromatickú chuť možno použiť aj v slaných jedlách, najmä v receptoch inšpirovaných kuchyňami Blízkeho východu, severnej Afriky a Ázie.
Vyskúšajte ju v:
- kari
- ryžových jedlách
- šošovicových receptoch
- tekvicových a batatových polievkach
- paradajkových omáčkach
- marinádach
- zmesiach korenín
Vysoký obsah vlákniny
Bio cejlónska škorica v prášku obsahuje 66 g vlákniny na 100 g a má vysoký obsah vlákniny.
Keďže škorica sa zvyčajne používa v malom množstve, oceňuje sa predovšetkým pre svoju chuť a arómu, nie ako významný každodenný zdroj vlákniny.
Nízky obsah tukov a cukrov
Výrobok obsahuje 1,3 g tukov a 2,8 g cukrov na 100 g.
Má nízky obsah tukov, nasýtených tukov a cukrov. Neobsahuje pridaný cukor a malé množstvo cukrov sa v škorici vyskytuje prirodzene.
Nízky obsah kumarínu
Táto cejlónska škorica má obsah kumarínu nižší ako 0,004 %.
Vďaka jemnej chuti a starostlivo kontrolovanému zloženiu je vhodná na pravidelné kulinárske používanie v nápojoch, dezertoch a každodenných receptoch.
Ako používať cejlónsku škoricu v prášku
Pridávajte podľa chuti do nápojov, raňajkových receptov, dezertov a slaných jedál.
Do jednej šálky kávy, kakaa alebo rastlinného nápoja začnite pridávať približne ¼ čajovej lyžičky.
Do ovsenej kaše, smoothies alebo dezertov použite približne ¼–1 čajovú lyžičku v závislosti od veľkosti receptu a požadovanej intenzity.
Často kladené otázky
Čo je cejlónska škorica?
Cejlónska škorica sa získava z kôry stromu Cinnamomum verum, ktorý sa tradične pestuje na Srí Lanke.
Ako chutí cejlónska škorica?
Má hrejivú, voňavú a jemne sladkú chuť s jemnými citrusovými, drevitými a korenistými tónmi.
Čím sa líši od výraznejších druhov škorice?
Cejlónska škorica má jemnejšiu a delikátnejšiu chuť než ostrejšie, intenzívnejšie korenisté odrody škorice.
Aký je obsah kumarínu?
Obsah kumarínu v tomto výrobku je nižší ako 0,004 %.
Možno ju pridať do kávy?
Áno. Do kávy, kakaa alebo iného teplého nápoja pridajte malú štipku alebo približne ¼ čajovej lyžičky.
Možno ju použiť pri pečení?
Áno. Je vhodná do koláčov, sušienok, muffinov, škoricových roliek, nákypov a ďalších pečených receptov.
Možno ju použiť v slaných receptoch?
Áno. Výborne sa hodí do kari, ryžových jedál, šošovicových receptov, polievok, omáčok a zmesí korenín.
Obsahuje pridaný cukor?
Nie. Výrobok obsahuje iba bio cejlónsku škoricu v prášku. Cukry sa v škorici vyskytujú prirodzene.
Má vysoký obsah vlákniny?
Áno. Obsahuje 66 g vlákniny na 100 g a má vysoký obsah vlákniny.
Ukážte menej
