Dragon Superfoods Organic Xylitol is a crystalline sweetener with a clean sweetness similar to sugar and a characteristic refreshing finish.
With 0 g of sugars per 100 g, it is a practical alternative to white sugar for coffee, tea, cold drinks, desserts and baked recipes. It dissolves easily in water and can be used in both hot and cold preparations.
Organic
Vegan
Sugar-free
100% xylitol
Sweetness similar to sugar
Refreshing cooling sensation
Suitable for drinks and desserts
Suitable for baking
Sladká chuť bez cukru
Dragon Superfoods Organic Xylitol ponúka sladkosť podobnú bielemu cukru a zároveň obsahuje 0 g cukrov na 100 g.
Jeho čistá chuť sa dobre hodí do receptov, v ktorých chcete, aby vynikli chute kávy, kakaa, vanilky, ovocia alebo korenín.
Výrobok obsahuje iba jednu ingredienciu: 100 % organický xylitol.
Univerzálna alternatíva bieleho cukru
Xylitol možno použiť na osladenie širokej škály jedál a nápojov.
Použite ho v:
- Káva a čaj
- Citrónada a studené nápoje
- Smoothies a šejky
- Palacinky a vafle
- Koláče, muffiny a sušienky
- Krémy a pudingy
- Domáca čokoláda
- Ovocné dezerty
- Surové dezerty
Jeho sladkosť je podobná bežnému cukru, vďaka čomu sa ľahko používa v známych receptoch. Množstvo upravte podľa chuti a konzistencie, ktorú chcete dosiahnuť.
Pre recepty s menším množstvom cukru
Nahradenie cukru xylitolom umožňuje vytvárať sladké recepty so zníženým obsahom cukru.
Potraviny a nápoje, v ktorých je cukor nahradený xylitolom, spôsobujú po konzumácii menší nárast hladiny glukózy v krvi než porovnateľné potraviny a nápoje obsahujúce cukor.
Xylitol preto možno zaradiť do receptov určených pre ľudí, ktorí chcú znížiť príjem cukru bez toho, aby sa vzdali sladkých chutí.
Alternatíva cukru šetrná k zubom
Nahradenie cukru xylitolom v potravinách a nápojoch prispieva k udržiavaniu mineralizácie zubov.
Vďaka tomu je užitočnou ingredienciou v receptoch, v ktorých sa bežný cukor nahrádza sladidlom bez cukru.
Čistá sladkosť s chladivým záverom
Xylitol má výraznú sladkú chuť, po ktorej v ústach nasleduje jemný chladivý pocit.
Tento osviežujúci charakter sa obzvlášť dobre hodí do:
- Mätové a citrusové nápoje
- Ovocné dezerty
- Studené krémy
- Domáca čokoláda
- Kokosové recepty
- Dezerty v štýle cheesecaku
- Zmrzlina a sorbet
Ľahko sa rozpúšťa
Xylitol sa dobre rozpúšťa vo vode a možno ho pridať priamo do horúcich alebo studených nápojov.
Pri pečených receptoch ho zmiešajte so suchými ingredienciami. Keď je v krémoch, polevách alebo domácej čokoláde potrebná jemnejšia konzistencia, môžete ho aj najemno pomlieť.
Použitie xylitolu pri pečení
Xylitol je vhodný do koláčov, muffinov, sušienok, palaciniek a iných receptov na pečenie.
Nemal by sa používať na aktiváciu pekárskeho droždia, pretože počas kvasenia droždia nefunguje ako bežný cukor. Pri cestách s droždím použite na aktiváciu droždia samostatne vhodnú prísadu.
Ako používať
Používajte podľa chuti ako sladidlo v potravinách, nápojoch a dezertoch.
Neprekračujte 40 g denne.
Nadmerná konzumácia môže mať laxatívny účinok.
Často kladené otázky
Čo je xylitol?
Xylitol je sladidlo s čistou chuťou podobnou cukru a charakteristickým chladivým pocitom. Tento výrobok obsahuje 100 % organického xylitolu.
Obsahuje xylitol cukor?
Nie. Výživové údaje uvádzajú 0 g cukrov na 100 g.
Chutí xylitol ako biely cukor?
Jeho sladkosť je podobná bielemu cukru, hoci v ústach zanecháva jemný chladivý pocit.
Môže xylitol nahradiť biely cukor?
Áno. V mnohých nápojoch, krémoch, dezertoch a receptoch na pečenie môže nahradiť cukor. Množstvo upravte podľa chuti a požadovanej konzistencie.
Možno ho použiť na pečenie?
Áno. Xylitol možno použiť do koláčov, muffinov, sušienok, palaciniek a iných receptov na pečenie.
Možno xylitol použiť s droždím?
Xylitol by sa nemal používať na aktiváciu pekárskeho droždia, pretože sa počas kvasenia nespráva ako bežný cukor.
Rozpúšťa sa xylitol v nápojoch?
Áno. Dobre sa rozpúšťa vo vode a možno ho použiť v horúcich aj studených nápojoch.
Ako nahradenie cukru xylitolom ovplyvňuje hladinu glukózy v krvi?
Potraviny a nápoje obsahujúce xylitol namiesto cukru spôsobujú po konzumácii menšie zvýšenie hladiny glukózy v krvi než porovnateľné výrobky obsahujúce cukor.
Je xylitol vhodný do receptov šetrných k zubom?
Áno. Nahradenie cukru xylitolom v potravinách a nápojoch prispieva k zachovaniu mineralizácie zubov.
Koľko xylitolu možno skonzumovať denne?
Odporúčané maximálne množstvo je 40 g denne.
Môže mať xylitol laxatívny účinok?
Áno. Nadmerná konzumácia môže mať laxatívny účinok.
Ukážte menej
