Hnedá šošovica je najbežnejším typom šošovice. Vďaka vysokému obsahu bielkovín sú základom vegánskej a vegetariánskej stravy. Hnedá šošovica je tiež plná vitamínov, minerálov a veľa vlákniny. Nízky pomer sacharidov, vysoký obsah bielkovín a vlákniny z nich robí vhodnú potravinu pre diabetikov. Šošovica je ľahko stráviteľná bezlepková potravina a v porovnaní s fazuľou nespôsobuje žalúdočné ťažkosti, aj keď obe patria do skupiny strukovín.

Odporúčané použitie: Hnedá šošovica sa varí veľmi ľahko, trvá to asi 30 minút. Má jemnú orieškovú a zemitú chuť a schopnosť zachovať si textúru po uvarení. Dajú sa pripraviť ako zdravé hlavné jedlo, v chutnom šaláte so zeleninou alebo ako ľahká príloha.

Zloženie: hnedá šošovica*.
*bio certifikovaná ingrediencia.
Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Pôvod: Turecko