Chcete niečo sladké, rýchlo pripravené a milované celou rodinou? Máme pre vás dokonalý dezert! Tento Bettr čokoládový pudingový mini koláč s pomarančovou kôrou je jednoducho úžasný. Recept sme otestovali a sme si istí, že sa vám bude páčiť!
Pre tento recept sme použili nový bezlepkový čokoládový puding Bettr. Je ideálnym doplnkom takmer každého dezertu. Môže vám to dokonca priniesť spomienky z detstva na teplé, krémové pudingy, ktoré vyrábala vaša mama alebo babička. A najlepšia časť? Čokoládový puding je hotový už za 1 minútu!
Čím je náš puding výnimočný?
- Vegánske
- 100 % organické produkty
- Nesladené
- Vhodné pre deti
- Bez mlieka
- Žiadne umelé vône
Keďže Bettr Chocolate Pudding je nesladený, môžete si vybrať preferované sladidlo, ako je erytritol, kokosový cukor, nerafinovaný cukor, agávový sirup, med, datľový sirup alebo datľový prášok.
Teraz začnime s receptom!
Pokyny na mini čokoládový pudingový koláč s pomarančovou kôrou:
Krok 1: Príprava čokoládového pudingu
- V miske zmiešajte 20 ml vody alebo rastlinného mlieka s trochou pudingovej zmesi. Dobre premiešajte, kým sa úplne nerozpustí.
- Do hrnca pridajte 130 ml vody a vami zvolené sladidlo. Zahrievajte do varu a sladidlo sa úplne nerozpustí.
- Znížte teplotu na mierny oheň a pomaly za stáleho šľahania prilievajte rozpustený puding, kým nezhustne.
- Odstavte z ohňa a nechajte puding vychladnúť.
Krok 2: Príprava koláčovej kôrky
- Zomeľte kešu a vlašské orechy pomocou mixéra, aby ste získali hladšiu štruktúru.
- Na zvýraznenie chuti pridajte kakaový prášok, škoricu a štipku soli.
- Datle nakrájajte na malé kúsky alebo ich dobre rozdrvte. Pridajte ich do zmesi spolu s pomarančovou šťavou a javorovým sirupom.
- Všetko miešajte, kým vám nevznikne cesto. Vytvarujte malé formičky na košíčky a vložte ich do plechu na pečenie.
- Pečieme pri 180°C, kým nie je kôrka pevná a jemne zlatistá.
- Pred plnením nechajte škrupiny vychladnúť.
Krok 3: Zloženie koláča
- Po vychladnutí kôrky naplňte hotovým čokoládovým pudingom.
- Posypte kakaovým práškom a pridajte trochu strúhanej pomarančovej kôry pre extra sviežosť.
- Ak chcete, môžete ozdobiť kontrastným krémom alebo ovocím pre žiarivejší vzhľad.
A je to! Váš lahodný mini koláčik s čokoládovým pudingom a pomarančovou kôrou je pripravený na jedenie.
Ak sa vám tento recept páčil, pozrite si ďalšie nápady na lahodné dezerty na našom blogu. Ďakujeme, že pečiete s Bett'r! 🍫🍊
