25 produktov
Organické orechy, semienka a kakao na každodenné recepty
Hrsť orechov, lyžica semienok alebo trochu kakaa môžu úplne zmeniť textúru a chuť receptu. Táto kolekcia spája bio orechy, semienka a kakao v jednoduchých formách, ktoré sa ľahko používajú od raňajok až po pečenie a prípravu slaných jedál.
Vyberte si mandle, kešu, vlašské orechy, para orechy a pistácie spolu s chia, ľanovými, sezamovými, tekvicovými a lúpanými konopnými semienkami. Na čokoládové recepty a posýpky objavte bio kakaový prášok a kakaové bôby, zatiaľ čo pražené a čokoládou obalené orechy ponúkajú možnosti, ktoré si môžete vychutnať aj priamo z balenia.
Či už dopĺňate zásoby v skrinke na každodenné varenie, alebo hľadáte niekoľko surovín využiteľných v rôznych receptoch, tieto produkty sa ľahko skladujú a ešte ľahšie kombinujú.
Orechy a semienka na raňajky, pečenie a slané jedlá
Orechy a semienka môžete ľahko použiť v sladkých aj slaných receptoch.
Na raňajky pridajte chia, mleté ľanové semienka, konopné semienka, tekvicové semienka alebo nasekané orechy do ovsenej kaše, granoly, rastlinného jogurtu či smoothie misiek. Mandle, kešu a vlašské orechy sa výborne hodia aj do domácej granoly, muffinov, koláčov a ďalšieho pečiva.
V slaných jedlách dodajú sezamové a tekvicové semienka textúru šalátom, polievkam a miskám, zatiaľ čo nasekané orechy môžete použiť do pesta, plniek, omáčok alebo posýpok. Mleté kešu sú obzvlášť praktické, keď recept vyžaduje jemnejšiu orechovú textúru bez toho, aby ste najskôr museli spracovať celé orechy.
Rôzne formy ponúkajú v kuchyni aj rôzne možnosti. Celé ľanové semienka, mleté ľanové semienka, biely a čierny sezam či lúpané konopné semienka môžete použiť odlišne podľa požadovanej textúry.
Bio kakao do dezertov, na raňajky a do domácich pochúťok
Kakaový prášok patrí medzi najvšestrannejšie suroviny v kolekcii. Použite ho do brownies, koláčov, palaciniek, ovsenej kaše, smoothie, domácich tyčiniek alebo čokoládových krémov a dezertov.
Kakaové bôby ponúkajú iný zážitok - majú pevnejšiu, chrumkavú textúru a intenzívnejšiu kakaovú chuť. Ak to umožňuje návod na výrobku, môžete ich jesť tak, ako sú, nasekať na menšie kúsky alebo použiť ako posýpku na raňajkové misky a dezerty.
Pri výbere medzi kakaovými výrobkami si skontrolujte presnú formu na stránke produktu. Kakaový prášok a celé kakaové bôby sa v recepte správajú veľmi odlišne, hoci pochádzajú z rovnakej rastliny.
Surové, pražené alebo obalené v čokoláde: vyberte si podľa spôsobu použitia
Nie každý orech v kolekcii je dostupný v rovnakej forme.
Surové alebo minimálne spracované orechy sú všestranné suroviny na varenie, pečenie a prípravu domácich zmesí. Pražené mandle, kešu a pistácie sú praktické, keď chcete výraznejšiu praženú chuť, a môžete si ich vychutnať aj priamo ako pochúťku.
Mandle a lieskové orechy obalené v čokoláde sa nachádzajú niekde medzi orechmi a maškrtami: orech zostáva v strede, no hotový výrobok má vlastný recept a nutričný profil. Skontrolujte jednotlivé zložky a nutričné údaje, namiesto toho, aby ste s nimi zaobchádzali rovnako ako s čistými orechmi.
Rovnaký princíp platí pre celú kolekciu. Ekologická certifikácia informuje o spôsobe pestovania poľnohospodárskych surovín, no zložky, alergény, obsah cukru a nutričné hodnoty sa medzi jednotlivými produktmi stále líšia.
Často kladené otázky
Ponuka zahŕňa produkty, ako sú mandle, kešu, vlašské orechy, para orechy a pistácie, spolu s chia, ľanovými, sezamovými, tekvicovými a konopnými semienkami. Presný výber sa môže meniť podľa dostupnosti.
Pridajte ich do kaše, granoly, rastlinného jogurtu, smoothie misiek a pečených receptov alebo ich použite v šalátoch, polievkach, peste, omáčkach a slaných posýpkach. Celé, mleté a pražené varianty sa môžu hodiť do rôznych receptov a na dosiahnutie rôznych textúr.
Kakaový prášok má jemnú konzistenciu a ľahko sa vmieša do ciest, smoothie, kaší a dezertov. Kakaové bôby sú celé a majú pevnejšiu, chrumkavejšiu konzistenciu. V závislosti od produktu a receptu ich možno nasekať alebo použiť ako posýpku.
Hlavný praktický rozdiel spočíva v štruktúre a použití. Celé ľanové semienka sa hodia ako posýpka alebo prísada do chlebov a zmesí, zatiaľ čo mletý ľan sa ľahšie rovnomerne vmieša do kaší, ciest, smoothie a ďalších receptov.
Áno. Mandle, kešu oriešky, vlašské orechy a semienka možno pridať do koláčov, sušienok, chlebov, granoly a domácich tyčiniek. Kakaový prášok možno použiť aj v širokej škále pečených receptov a dezertov s čokoládovou príchuťou.
Áno. Praženie mení chuť, arómu a textúru a dodáva orechom výraznejší pražený charakter. Môže tiež ovplyvniť ich nutričné zloženie, preto si v prípade potreby porovnajte informácie o jednotlivých produktoch.
Uchovávajte ich na chladnom a suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia a vlhkosti a po otvorení obal dobre uzavrite. Niektoré produkty môžu mať špecifickejšie pokyny na skladovanie, preto sa vždy riaďte informáciami na obale.
